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Semer, récolter, résister

L’association SOL, FONGS-Action Paysanne et Allumage Production ont produit le documentaire Semer, Récolter, Résiter, réalisé par Marion Dualé et Ousmane Dary. Celui-ci montre un processus en marche de (re)conquête locale de la souveraineté alimentaire, à travers les programmes initiés par la (...)

L’histoire de Marguerite ou les impacts sociétaux de la filière française

Ceci est une méta-étude sur la filière lait française qui investigue les problématiques clés, sociales comme environnementales, liées à la filière lait et chiffre ses principales externalités. Un rapport correspondant existe à l'adresse suivante : http://lebasic.com

Campagne sur le lait ’N’exportons pas nos problèmes’

2 minutes pour comprendre la crise du lait et son impact sur les éleveurs d'ici et d'ailleurs. La campagne ’N'exportons pas nos problèmes’, portée par SOS Faim, Oxfam, Vétérinaires sans frontières, l'European Milk Board et Mon lait est local souhaite sensibiliser les citoyens (...)

Animation sur les impacts de la filière lait française

A travers la reconstitution de la filière lait industrielle française, cet atelier a pour objectif de mettre en exergue ses impacts négatifs et de finir sur une perspective positive en réfléchissant à des marges de manœuvre pouvant mener à une production de lait plus respectueuse de (...)

Jeu de rôle Lait

Un jeu de rôle plaçant les joueurs dans le cadre d'une conférence réunissant différents acteurs de la production laitière à Bamako, au Mali, ainsi que des acteurs et partenaires européens. Ces protagonistes ont été sollicités par un bureau d'étude pour venir débattre de la question du (...)